Hvordan sette på punktvipper!

Du trenger:
Punktvipper
Lim
Vippekost
Pinsett
Strever du med å sette på individuelle vippene?
Kanskje denne videoen vil gjøre det litt enklere.
 
Her deler jeg mine tips og triks, men halve jobben er å øve og finne en metode som passer deg.
Individuelle vippene gir et mer naturlig utseende. Jeg bruker dem mest på bruder spesielt og dagtid foto-shoots.
Det finnes uendelige vippene på markedet, og det samme gjelder for lim.
Jeg er en stor fan av DUO. Du får den i gjennomsiktig, svart og vannfast, og er en verden bestselger. MEN det er en latex-basert formel slik at om du er allergisk mot latex, må du finne et annet produkt. Jeg vet NYX har et latex fri lim.
Det er sikkert mange andre selskaper som har latex frie typer.
 

videoen dekker det meste, men har noen spørsmål? 

 

finn meg her:

youtube facebook instagram

 

Vår sminke

Har du noen spm?

finn meg her:

youtube facebook instagram

 eller legg igjen en kommentar.

ida 



Øyebryn rutine

Her er min øyebryn rutine: 

Du trenger:

- Pinsett

-  Bryns saks

- Øyebryns kniv

- Øyebryns blyant eller pudder

- Anti - rødhet krem

- Gelé 


 

Har du noen spm?

finn meg her:

youtube facebook instagram

 eller legg igjen en kommentar.

ida 

Valentinsdagen: Hjemmelaget Sjokolade dyppet jordbær!

 

 

Hei!

Har du noen planer på valentinsdagen den 14 februar?
Kunne du tenke seg å overraske din bedre halvdel?
Eller? er du som meg, singel. Men ønsker noe utrolig godt og deler dem isteden med familie og venner? 

Sjokolade dyppet jordbær er utrolig godt og ser imponerende ut!
I videoen viser jeg deg 2 måter å lage de på. 

Metode 1: Double boiler 
Temperering av sjokoladen ved bruk av kokende vann i kjele med glass bolle oppå.

Metode 2: Smør eller dypp sjokoladen inn med Nutella eller Nugatti. 

 




Har du noen spm?

finn meg her:

youtube facebook instagram

 eller legg igjen en kommentar.

ida 

 

Glødende og fresh hverdagsmakeup

hei igjen!

fra dramatiske sotede øyne til lett og glødende hverdagsmakeup.
til hverdag er jeg en fan av glødende hud og bruker ikke mye tid på øyene.
det hender jeg legger på litt eyeliner for å få litt mer blikk, Men for det meste er dette min hverdagsrutine:

videoen dekker det meste, men har noen spørsmål? 

 

finn meg her:

youtube facebook instagram

 

ida 

Min GO-TO: Kobber Sotede Øyne

sotede øyne. 

For meg er sotede øyne en look som kler alle. Du kan mixe & trikse med farger og former,
men uansett hva du gjør så skaper det mer blikk. 
jeg har personlig go-to looks for de fleste anledninger. sotede øyne er utrolig fint om du skal noe spesielt og ønsker litt "mer"

Min Go-to sotede øyne er basert rundt en av mine favoritt farger, kobber. 
Kobber er også en farge som får frem det blå i øynene mine. en komplementærfarge. 
men, du kan bruke den fargen du liker best eller holde deg til litt mer "tradisjonell" look med sølv/svart eller hvit/svart.


videoen dekker det meste, men har noen 
spørsmål? 

 

finn meg her:

youtube facebook instagram

 

ida 




DIY: gave pynt


 Hei! Har du lyst til å lære deg hvordan du kan lage pynt til årets julegaver og komme i julestemning samtidig?
Da har jeg en enkel DIY til deg!  

Alt du trenger er:
Saks
Penn
Teip
Papir
Papp
Stiftemaskin 
Gave Bånd

Og følge enkle steg som jeg viser deg i videoen:
 


Ida
 

Eple Pai Cookies

Her kommer en ny herlig oppskrift! Den er vanvittig enkel, men ser krevende og flott ut. Her kan du imponere :)
Du trenger bare litt tid, tålmodighet og ingredienser som du kanskje allerede har. 
Oppskriften er Laura Vitale sin, Jeg har gjordt noen endringer og satt mitt personlige preg på de. 
Håper du prøver de ut, de er kjempe gode! 


Det du trenger:

Deigen:
- 3 cups / ca. 7,5 dl med mel. 
- 1/2 ts med bakepulver.
-1/4 ts salt. 
- 3/4 cup / ca. 1,8 dl smør (mykt i romtemperatur).
- 1 cup / ca. 2,4 dl med sukker.  
- 2 egg

Fyllet:
- 3/4 cup / ca 1,8 dl med eple og pære syltetøy.
- 1/2 ts kanel.

 
Hva du gjør:  

1. Krem sammen sukker og det myke smøret til en jevn kremete konsistens. 
2. Tilsett mel, bakepulver, salt og 2 egg. Bland sammen til en deig. 
3. Del deigen i to og pakk de inn i plastfolie. Nå må deigen bli kald slik at den kan håndteres og rulles ut. La de ligge i kjøleskap i ca. 1t. 



4. Forvarm ovnen din på 190 grader. 
5. Du trenger 2 stekebrett med bakepapir klart. 



6. Bland sammen i en bolle kanel og eple / pære syltetøyet, eller annet syltetøy om du ønsker det. 
7. Ta 1 av deigene ut av kjøleskapet og kjevle den flat, til ca. 1 - 2 cm tykkelse. Overflaten du kjevler den ut på burde ha mye mel på seg, da denne deigen har lett for å sette  seg fast. Vær også flink til å bevege på den mens du kjevler. 
8. Bruk enten en rund kakekutter eller et glass med mel på for å forme kakene, legg de deretter på stekebrettene. Samle deigen igjen og rull på nytt til du har brukt opp alt, men prøv å være rask så ikke smøret smelter og deigen blir vanskelig å jobbe med.  



9. Legg syltetøyet på kakene, men ikke for mye da det vil bare renne over og bli grisete. 


10. Ta deig nr. 2 ut av kjøleskapet og rull denne også ut. Denne skal du skjære i tynne eller tykke remser. En Pizzakniv er perfekt for jobben. 
11. Plasser remsene på kakene, jeg gjorde litt forskjellig. Noen la jeg under og over, noen kun over hverandre. Her kan du bare leke deg frem til forskjellige mønstre. 


12. Stek kakene på 190 grader i ca. 10 - 15 minutter. Mine tok faktisk nærmere 20 minutter. Det varierer veldig fra ovn til ovn. Du ser de er ferdige når toppen begynner å bli gyllen brun. 


Håper de faller i smak!

Ida

Favoritt måltid før og etter trening

Ny uke og nye muligheter og treningsuken er fullt igang. Som trenings entusiast og instruktør er mat like viktig som selve treningsøkten. Uten rett drivstoff fungerer ikke kroppen som den skal og maten du velger å spise kan sabotere treningsmålene dine. 

Treningsmålene mine er å stadig forbedre kondisjonen og styrketerskelen min, det er derfor viktig å spise rett og få nok søvn slik at restutisjonen etter treningen blir bra. Proteiner er en viktig del av denne prosessen, men jeg hater proteinbarer og shaker. Jeg får det ikke ned og spiser heller vanlig mat som gjør akkuratt samme jobben.  

Før trening:

Måltidene mine varierer fra dag til dag, men her er et eksempel.
Hovedregelen min er å aldri spise middag før en treningsøkt. Av erfaring har jeg merket at kroppen virker tung og tappet for energi om jeg spiser en middag uansett om det er 3t før trening. Om jeg er instruktør selv på ettermiddagen/kvelden lager jeg alltid en smoothie eller lager hjemmelaget juice. Dette er energi som varer ut hele treningsøkten! Før kunne jeg oppleve å bli svimmel og noen ganger kvalm på slutten av en økt, kroppen var rett å slett helt gåen og tom for ressurser. 
Nå er frukt i utgangspunktet usunt i store mengder, fordi den inneholder mye naturlig sukker. Så her er det mengden som spiller inn, jeg pleier å lage et lite glass av enten smoothie eller juice og kun den dagen jeg selv skal være instruktøren på treningen. Fordi jeg bruker mye energi på Friskis & Svettis timen min. Rundt 500 kcal på 1t! 
Jeg spiser også brød/knekkebrød med pålegg og grønnsaker, eksempel ost med økologiske tomater som på bildet.

Jeg pleier å spise 1t før trening.  



Jeg drikker veldig mye vann i løpet av en dag og kan bli litt lei. Sitron tilfører en herlig frisk smak til vannet uten å måtte ty til saft med sukker og div. Sitron er kjent for å ha mange helsemessige fordeler og her er noen av de: For det første hjelper den fordøyelsessystemet, sitronen virker som et rengjøringsmiddel og hjelper kroppen med å kvitte seg med avfallstoffer både i tarmene og i blodet. Derfor bruker mange sitron under detox eller når de starter på en diett. Sitron er også bra for vektreduksjon. 
Sitron er fullstappet med vitamin C og hjelper også huden innenfra og ut. Den gir glød og er også antiseptisk som er bra for problemhud! Sitron jobber også med å få ned høyt blodtrykk og kan virke febernedsettende.  

Etter trening:

Rett etter trening tar jeg BCCA+. Dette er aminosyrer som blir direkte metabolisert i muskelene. Med enklere ord, proteiner i tabelett form. 
Jeg prøver å få i meg mat innen 1t etter trening. Noen ganger er det middag og andre ganger er det noe enkelt og greit som på bildet under.

Her har jeg gresk joghurt som er naturlig rik på proteiner og er mye sunnere enn vanlig joghurt, fordi de inneholder ofte mye mindre sukker. Men ærlig talt så liker jeg faktisk smaken på gresk joghurt bedre enn valig frukt/bær joghurt. Jeg liker å ha litt müsli på toppen eller nøtter, denne müsli typen har tørket eple og kanel. Frisk frukt er også godt inntil, her har jeg Pink Lady eple. 

Da er det bare å sette seg ned å spise litt med pleddet pakket rundt og telys på bordet. Nå som høsten er på vei er det godt å ha en bok å lese på! The fault in our stars av John Green er min kosebok for øyeblikket. 


Ida 

Chocolate Chip Cookies





Det er September og nå begynner kosetiden for fullt med teppe, te, lys og ikke minst hjemmelaga bakst!
Her er min søndagsbakst, cookies med melkesjokolade og hvit sjokolade! 



 

Alt du trenger:

200g / 1 cup margarin
300g / 1,5 cup sukker
1 egg
325g / ca. 3 cups mel
100g hvit sjokolade
100g melkesjokolade

Redskaper:

1 stor bolle
Måleredskaper, vekt eller cups
2 Stekebrett med bakepapir
Visp eller elektronisk visp

 

Først av alt må du la margarinen din stå ute i romtemperatur i ca 2t før baking slik at den er bløt nok til å vispes sammens med sukkeret.
forvarm ovnen din på 200 grader. 

 





1) Visp sammen margarinen med sukkeret.
2) Deretter blander du inn egget godt.
3) Neste ingrediens er mel og dette er lurt å dele i to omganger. Det er mye lettere å vispe i to omganger for å unngå klumper og for at ikke baksten blir hard og tung. Om man jobber for mye med mel aktiverer man gluten og sluttresultatet vil ikke bli luftige og saftige kjeks. 
4) Er deigen for tørr tilsetter du litt melt. Brekk sjokoladeplatene i ønskede biter  og bland de inn med hånda. Du kan også bruke tørkede tranebær, rosiner eller andre bær! 
5) Form deigen til flate baller i hånda til ønskelig størrelse. Husk også at de vil utvide seg en del i ovnen. Denne deigen lager ca. 10-15 stk. Fordel de med gode mellomrom på bakepapir og de er klare til steking.
6)  De stekes på 200 grader i ca. 10 minutter. De kan være litt gylne, men ikke for mye. Husk også at de skal kjennes litt understekt ut når de kommer ut av ovnen, når de kjølnes vil de hardnes til rett konsistens. 

Jeg håper de faller i smak! 

 





Ida

Naturens goder, blåbærtur

I August lyser norsk natur opp med fantastiske farger og etter en skogstur må jeg si at høsten ikke er så trist likevel.
Jeg ønsker den hjertelig velkommen!



I hovedsak skulle jeg på bærtur og spesielt plukke blåbær. Blåbær er utrolig bra for kroppen fordi den inneholder mye antioksidanter, jern, magnesium og vitamin C. Nå var det masse blåbær og lyngen lyste opp i blått. Denne jenta fikk med seg ca. 600g og nå skal det syltes og bakes med blåbær. 




Som jeg har skrivd i tidligere innlegg, deriblant ferskenturnovers er jeg en stor fan av å bruke frukt når den er i sesong. Da er den på sitt aller beste. Hvem foretrekker blåbær som er mettet med kjemiske og syntetiske sprøytemidler fremfor naturlige norske bær? Og gratis?
De bærene du ikke har bruk for nå kan du fryse ned og benytte deg av, ved en senere anledning.  

Blåbærmuffins, blåbærsyltetøy, blåbærpannekaker, smoothies og min personlige favoritt; spise de hele som en liten snack, helt naturlig.
Si ifra om du vil se noen oppskrifter med blåbær :)

 









Høsten er fantastisk fin!

 

Ida
 

 

Fersken glede

Jeg personlig elsker frukt og en av mine favoritter er fersken. Den er god i seg selv, men også utrolig god i bakst. Jeg er også en stor fan av å bruke frukt når den er i sesong, da er den på sitt beste. 

En utrolig god variant er "turnovers". De består av butterdeig eller kjent som puff paistry, da deigen puffer seg opp og får en flakete og sprø konsistens. I denne deigen kan du ha omtrent all slags frukt, syltetøy og sjokolade i, du kan også ha en frokostvariant med egg og beacon eller pølse og ost. Selve deigen får du kjøpt ferdig laget i frysedisken, eller du kan lage den selv, men vær obs på at denne type deig er mye jobb å lage ikke minst tar veldig lang tid.  

Oppskriften er veldig enkel, men kan variere. Du kan være kreativ med den. Jeg laget for eksempel trekanter, men du kan lage de i alle slags former. Deigen min kommer ferdig laget i firkant og da får jeg utnyttet alt og sløser ikke bort deig. 

 Fyllet kan du også selv variere så her er det bare å slå seg løs. 
Jeg må presisere at dette er ikke min egen idé, men Laura Vitale sin, hun er en kjent kokk og har sin egen hjemmeside og youtube. Hun har utrolig mange fantastiske oppskrifter og hun viser deg også hvordan hun lager dem på youtube. Laura sin youtube finner du her og hennes hjemmeside og blogg her. 

 


Oppskriften på denne varianten er:

1 fersken.
1 ss mel.
1 ss brunt sukker.
2 plater med butterdeig.
og 1 egg vispet sammen med litt vann. 

1) Først deler du og kutter opp 1 fersken, helst i like store biter så de blir likt stekt/varmet.

2)Deretter i en bolle med ferskenbitene tilsetter du 1 ss mel, som hjelper med å tykne all saften som fersken slipper ut. Sammen med dette tilsetter jeg også 1 ss brunt sukker, nå er naturligvis fersken veldig søt av seg, men for smaken sin skyld :)

3) Nå er alt fyllet ferdig og da kan du ta ut butterdeig platene fra kjøleskapet. De må være kalde, men tint fra fryser. Du må jobbe litt raskt når det gjelder butterdeig, deigen skal være kald, ellers smelter all smøret og vi får ikke den samme flakete konsistensen. Kjevle ut til den har blitt litt tynnere, men ikke for mye! Du kan også dra den litt forsiktig med hendene.
Jeg skjerte hver plate i to trekanter, men dette avhenger hvordan din deig ser ut. 

4) Ca. 1ss av fyllet legges i et av hjørnet, men ikke fyll for mye. Da vil det bare renne ut under steking. Alle kantene må pensles med eggeblandingen, dette vil fungere som lim. Brett deigen over fyllet og snip sammen alle kantene med fingrene eller en gaffel. Jeg liker å bruke en gaffel fordi da får jeg også et mønster. 

5) Til slutt pensler du bare over med eggeblandingen slik at de blir gyldne og fine under steking. Jeg liker også å drysse litt brunt sukker på toppen, litt pynt er fint  og sukkeret gir en knasende og sprø konsistens. De stekes på plate med bakepapir midt i ovnen ca. 175 grader i 20-25 minutter eller til de er gyldne og sprø. 

 

 

Lykke til 

Ida
 

Juice oppskrift, søt som sola

 

Søt som sola

 




Ingrediensene er: 

1. En Appelsin.
2. Ett rødt eple.
3. En neve med røde druer.
4. En pære. 

 

Du vil trenge en juice maskin. Den jeg bruker heter Andersson, men det finnes utrolig mange typer der ute som kanskje/er bedre enn min. TV2 hjelper deg, hadde en test av maskinene tilbake i 2013. Se her.
Juice maskin er utrolig nyttig å ha fordi det er raskt og kanskje for de som ikke er så veldig glad i å spise grønt kan få "a salad in a cup" som Benji fra BenjiManTV alltid sier. Han har også mange gode oppskrifter. Det er ikke alltid like fristende å spise grønnsaker og spesielt grønt som spinat osv. Da er det supert å lage en juice, hvor man ikke kjenner spinat smaken, men får alle de gode næringsstoffene i seg! Dette kommer helt ann på hvor mye og hvilke grønnsaker eller frukt man putter oppi sammen.
I en juice maskin skiller ren juice og skall/kjøtt fra frukten/grønnsaken seg i to beholdere. Mange juicer med skall på, f.eks appelsin med skall eller gullerot med skall. Dette går helt fint, men jeg synes personlig at smaken blir med en gang bitter om man gjør dette. Derfor pleier jeg alltid å skyllle, rense/fjerne kjernen og kutte i forkant slik at jeg har alt klart til jeg skal starte. Epler og appelsiner kutter jeg gjerne opp fordi jeg ikke vil at det skal være for vanskelig å få de oppi maskinen. 
På min og de fleste er det hastighets knapper, min har 2. Bløt frukt/grønnsaker med mye vann i seg som, appelsin, vannmelon osv. tar jeg alltid på den sakte hastigheten og hardere frukt/grønnsaker som epler, gullerøtter osv tar jeg på den raske. Jeg tar også all bløt frukt/grønnsaker til sist fordi da får jeg "skyllt" maskinen mer slik at alle smakene kommer med. Noen få tips for dere der, men jeg er på ingen måte en proff juicer! 

 






Denne juicen er søt og forfriskende. Smakene passer veldig godt sammen og man kjenner alle de forskjellige fruktene. Den smaker mest appelsin og søtt eple, deretter har den noen etternoter av pære og søte druer som blir igjen på tungen. 

Fin til frokost og utrolig fin før trening. 

Velbekomme, 

Lykke til.


Ida. 



 

Les mer i arkivet » Mars 2015 » Februar 2015 » November 2014
hits